自家製ヨーグルト

ヨーグルトをつくりました。

以前は、自家製ヨーグルトを毎日食べていましたが、去年、長期出張の際に種の保存の失敗していました。

先日、友人から種を分けてもらい再び作ることができるようになりました。

できたてほやほやの写真です。

それにしても、生乳が以前に比べだいぶ高くなっています。